Świeże:
- 3 pomidory- 1 ogórek- 1 papryka zielona- 1 średnia cebula (najlepiej czerwona)- oliwki kalamon i zielone - 15 dg sera feta - 1/2 szkl. oliwy z oliwek - sól- oregano
Wszystkie warzywa powinny być dość grubo pokrojone.
Pomidory można posolić do smaku, chyba że ktoś stosuje zdrową kuchnię - wtedy nie polecamy soli.
Pokrojone warzywa mieszamy w naczyniu.
Na wierzch układamy plaster sera Feta, polewamy oliwą i posypujemy oregano.
Proporcje mogą być dowolne - w zależności od upodobań.
Warto wykorzystać letni czas - kiedy warzywa są świeże, pachnące i soczyste.
/ (12 głosów)
